Cocido de Patatas con Lomos de Merluza ( Olla GM E )

Ingredientes:

1       Zanahoria
1/2    Cebolla
6       Dientes de Ajos
4       Patatas Grandes
4       Lomos de Merluza
-        Especias ( orégano, albahaca, cúrcuma,
                          pimienta, colorante, nuez moscada )
-        Aceite, sal y chorrito vino blanco




Preparación:

   Sofreímos la zanahoria, ajos, y cebolla .  A continuación echamos las patatas ya troceadas
y los lomos de merluza.

   Echamos por encima un chorrito de vino y luego las especias.

           Cerramos la olla y   Menú Guiso,  media presión,  temperatura 130º   y 5 minutos.