Paella ( Olla GM E )
Ingredientes:
Arroz ( yo uso brillante )
aceite
agua
chorrito de vino blanco
Tiras de Poton ( merdacona )
Langostisnos
Pechuga de pollo
Zanahoria, pimiento verde y rojo, cebolla, y ajos
Especias ( sal, pimienta, colorante, oregano, albahaca, cúrcuma )
Preparación:
Tal como se ve en la foto, he hecho el refrito de los pimientos, zanahorias, cebolla y ajos.
Una vez ya casi hecho, le he añadido la pechuga de pollo troceada y el poton para dorarlos o hacerlo un poquillo antes de cocerlo.
Luego he echado el arroz necesario , he removido y a continuación cubro de agua.
Menu Guiso 140º , presión media, 9 minutos.
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