Ingredientes:
1 aceite
1 sal
1 orégano
1 pimienta molida
1 colorante amarillo
1 salsa de soja
1 zanahoria
1 cebolla
1 tomate frito
1 queso en polvo
Preparación:
ponemos a cocer los macarrones. En la sartén con la aceite ya caliente echamos la cebolla y la zanahoria bien picada y doramos. Una vez ya dorada echamos salsa de soja para poner aspecto caramelizado a la cebolla y también le dará sabor dulce. Troceamos la pechuga de pollo y la vertemos a la sartén y lo hacemos todo bien removido. Echamos sal , pimienta y orégano al gusto de cada uno.
Ya hecho los macarrones , lo echamos en la sartén y removemos bien.
Servimos tal cual hecho, o añadimos totalmente frito y queso, según gustos..
Ingredientes:
1 vaso de garbanzos ( garbanzos cocidos de tarro de cristal)
1 vaso de arroz
2 vasos de caldo de cocido ( tetrabrik )
1/2 Cebolla
1/2 Zanahoria
1 Chorizo ( le puse medio )
1 pechuga de pollo
1 pimiento rojo ( un trozo )
2 dientes de ajos
1 Aceite ( para hacer el sofrito )
1 sal
1 pimienta
1 orégano
1 colorante amarillo
Preparación:
El horno lo vamos precalentando a 190º , con resistencia arriba y abajo.
En un cazo ponemos los dos vasos de caldo y calentamos. En una sartén , echamos la cebolla, zanahoria, ajos, pimiento rojo y picamos bien, y vamos dorando. Una vez ya hecho , echamos el pollo al pollo a la sartén y seguimos dorando y también el chorizo.
Una vez todo bien refrito echamos los garbanzos y el arroz y removemos. Echamos la sal, pimienta y colorante al gusto.
Echamos en el cuenco de barro o de cristal todo la sartén y luego todo el caldo y directo al horno.
Lo normal son unos 20 /25 min, pero vamos probando el arroz para no pasarnos....
