MACARRONES AL HORNO
Ingredientes:
1 aceite
1 sal
1 macarrones
1 pechuga de pollo
1 lata de atún
1 queso especial pasta o gratinar
1 tomate frito o natural
1 azúcar
1 Salsa de soja
1 cebolla
1 diente de ajo
1 zanahoria
1 Especias : orégano, pimienta molida, albahaca, curry
Preparación:
Ponemos el horno a precalentar 200º con resistencia arriba y abajo.
Cocemos los macarrones en una cazuela aparte. En un sartén, picamos la zanahoria y la cebolla y empezamos hasta que doren. Una vez doradas le echamos salsa de soja , y la pechuga troceada y freímos bien hasta que este hecha. le echamos las especias al gusto. Yo le puse , orégano, pimienta molida, albahaca, curry y sal.
Una vez hechos los macarrones , le retiramos el agua, pero no lo enjuagamos con agua para no quitarle el almidón..
En una fuente o similar, ( lo que vamos a meter en el horno ) echamos una primera capa de tomate en el fondo, le añadimos orégano , pimienta y azúcar. Una capa de macarrones, otra encima del contenido entero de la sartén y a continuación el resto de macarrones.
Encima de los macarrones una capa de tomate con sus especias y azúcar y la lata de atún.
Y por último el queso y un poco de albahaca.
Metemos en el horno hasta que esté que el queso este gratinado.... y listo.....
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